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Del lunes al viernes
De las 9.00 à las 12.00 y de las 2.00 a las 6.00
Además del conocimiento teórico, la fabricación del pan requiere de habilidades prácticas. Para acompañarle en la adquisición de las manipulaciones técnicas, propias de la profesión de panadero, o en la adaptación de recetas de panes, le ofrecemos perfeccionarse con un formador especializado en su lugar de trabajo.
¿Qué es una formación presencial?
Además de la formación el línea, ofrecemos la posibilidad de formarse o de profundizar en la práctica de la panadería en su propio lugar de trabajo y país, con la orientación de un panadero profesional seleccionado por Baguette Academy. Usted trabajará los gestos de la manipulación y las técnicas profesionales que requiere la masa panadera, adaptando también aquellas recetas de su interés.
Se recomienda limitar a un máximo de 12 personas las clases de panadería in situ, y a un máximo de dos productos, para una máxima eficacia pedagógica. Estos cursos duran de 3 a 8 días.
¿Cuáles son las ventajas de la formación presencial?
La formación presencial responde a necesidades específicas por el cliente de Baguette Academy, permitiendo beneficios inmediatos en:
Al final del entrenamiento, su instructor le enviará una memoria del curso. También están previstas conferencias web de seguimiento.
Para esto, determinamos conjuntamente un programa, objetivo, duración y ubicación.
Si las condiciones del espacio no son óptimas , buscaremos una solución en una filial de formación de Baguette Academy.
Costo de la formación en presencia de un instructor panadero
La formación presencial es facturada en €/día , y su costo variará según tres factores:
100% 
Certificado 
Disponible 
Pago