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Devenir rapidement vendeur/vendeuse en boutique
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Apprenez les bases de la vente afin de vous former rapidement au métier de vendeur/vendeuse en boulangerie. Cette formation est complétée par un apprentissage autours des matières premières afin de pouvoir conseiller les clients en boutique.336€ TTC
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Expliquer les matières premières du pain à ses clients
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Intégrez facilement de nouveaux salariés et améliorez le conseil client grâce à la formation sur les principales matières premières en boulangerie.192€ TTC
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Le blé : comprendre cette matière première
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Approfondissez vos connaissances sur le rôle du blé en panification et appréhendez l’impact de cet ingrédient sur les différentes qualités de farine.179€ TTC
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Maîtrisez les tendances alimentaires, diètes et régimes alternatifs demandés par vos clients en RHF, afin de répondre précisément à leurs attentes.260€ TTC
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Proposez à vos clients des pains et des pâtisseries réduits ou sans gluten, découvrez 28 farines sans gluten990€ TTC
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