Événements auxquels participe Baguette Academy

 

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En février 2017, Baguette Academy est l’invité des Compagnons du Devoir pour un conférence mettant en avant le digital dans la formation et la transmission du métier.

Le Sirha est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie. Ce salon professionnel met en avant les spécialistes des métiers de bouche. En 2017, Baguette Academy participe à cet événement, avec sa solution innovante de formation en boulangerie.

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Organisées par l’AEMIC (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières) les journées techniques de l’industrie céréalières, à Paris, sont le lieu de rencontre de professionnels et experts du secteur.


Chaque année, l’Association Internationale du Pain Français met à l’honneur le métier à travers les journées techniques.
En novembre 2016, Baguette Academy a participé à cet événement.

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Baguette Academy a participé, en octobre 2016, au congrès annuel de l’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, qui se tenait au CFA de Muret.
Lors de cet évenement, le fondateur Emmanuel Tertais a pu présenter l’intérêt de la formation digitale et sa complémentarité avec un enseignement pratique dans le métier.