Presse et Événements

Evénements auxquels participe Baguette Academy

 

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Période de confinement

Pour aider les centres de formation à maintenir le lien pédagogique avec les apprentis devant passer l’examen du CAP, BA a proposé pendant la période de confinement une offre spéciale qui a remporté un grand succès.

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Salon Europain, Janvier 2020

Notre cours en ligne sur « les Techniques de vente » pour le personnel de vente en Boulangerie a été primé aux « Pépites de la Boulangerie 2020 » par la revue Honoré le Mag, Snacking.fr et la Fédération de la Boulangerie (FEB).

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Sirha, janvier 2019

La startup Baguette Academy était présente au Village Startup du Sirha.

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Gulfood, février 2018 

A l’occasion de l’édition 2018, Baguette Academy participait au salon Gulfood à Dubai aux côtés du groupe Soufflet. Les professionnels du secteur ont pu tester la mise en application de notre solution de formation digitale.

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gulfood

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Europain 2018

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Salon Europain, février 2018

En plus d’exposer sur le village start-up du salon Europain 2018, Emmanuel Tertrais, fondateur de Baguette Academy, a été l’invité du forum Europain pour présenter les opportunités de la formation digitale en boulangerie et pâtisserie.

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JTIC, novembre 2017

Organisées par l’AEMIC (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières) les journées techniques de l’industrie céréalières, à Paris, sont le lieu de rencontre de professionnels et experts du secteur.

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JTIC 2017

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Le Genie
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Le Génie éditeur, septembre 2017 

Baguette Academy et Le Génie Editeur se sont alliés afin de proposer à partir de la rentrée 2017 le contenu du programme Bac pro boulangerie – pâtisserie en version digitale.

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FEPAN, août 2017

Fin août se tenait le salon FEPAN organisé par l’école SENATI dans la capitale Péruvienne. Pendant 3 jours les professionnels du secteur de la boulangerie ont pû échanger et découvrir les nouveautés du domaine grâce à des démonstrations, conférences et ateliers.

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Fepan 2017

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Sirha 2017

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Sirha, janvier 2017 

Ce salon professionnel est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie. Il met en avant les spécialistes des métiers de bouche. En 2017, Baguette Academy participe à cet événement, avec sa solution innovante de formation en boulangerie.

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Sirha, janvier 2017 

Lors de l’édition 2017, Baguette Academy participait pour la première fois au SIRHA mais également au premier battle de start-up organisé pendant le salon. La solution innovante de formation digitale et multilingue en boulangerie / pâtisserie a séduit le jury, puisque Baguette Academy remporte le prix SIRHA mais aussi le prix Coup de cœur.

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Prix-SIRHA-ba

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AIPF logo

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Association Internationale du Pain Français, novembre 2016 

Chaque année, cette association met à l’honneur le métier à travers les journées techniques. En novembre 2016, Baguette Academy a participé à cet événement.

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Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, octobre 2016 

Baguette Academy a participé, en octobre 2016, au congrès annuel de l’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, qui se tenait au CFA de Muret.Lors de cet évenement, le fondateur Emmanuel Tertais a pu présenter l’intérêt de la formation digitale et sa complémentarité avec un enseignement pratique dans le métier.
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aainblogo2

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Presse : Ils parlent de nous

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Le Progrès – Février 2019, magazine français 

Baguette Academy, une start-up qui apprend à faire du pain sur internet 

Un dispositif innovant pour aider les jeunes à sortir du pétrin 

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Logo le progrès

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La tribune des métiers

 

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La Tribune des métiers- Janvier 2019, magazine français

Baguette Academy lance sa formation digitale « techniques de vente »

La transmission du savoir par le Net, une idée Baguette Academy

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Honoré- Janvier 2019 magazine français 

Former ses équipes aux nouvelles techniques de vente 
Rencontre avec Emmanuel Tertrais

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Honoré le mag

 

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Industries des Céréales

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Industries des Céréales- Janvier 2019, magazine français

Une formation dématérialisée aux techniques de vente 

 La Formation Continue fait sa révolution

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Pan de Calidad-2018, magazine espagnol 
La formación en línea en panadería francesa

«La formation en ligne en boulangerie française»

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Pan de calidad

 

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Luster

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Luster- Janvier 2018,  magazine espagnol

Baguette Academy : panaderiá digital

«Baguette Academy, boulangerie digitale »

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RedBakery- Décembre 2018, magazine chilien
De Francia para América Latina: Baguette Academy

« De France à l’Amérique latine: Baguette Academy »

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RedBakery

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snacking

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Snacking- Février 2017, magazine français

#FoodTech : Baguette Academy, gagnant du pitch Sirha Start-up battle Tiller

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Bakery.net- Février 2017, magazine norvégien

 Lær fransk bakst på nett
« Apprenez la Boulangerie Française en ligne »

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Bakery.net

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