Presse et Événements
Evénements auxquels participe Baguette Academy
Période de confinement
Pour aider les centres de formation à maintenir le lien pédagogique avec les apprentis devant passer l’examen du CAP, BA a proposé pendant la période de confinement une offre spéciale qui a remporté un grand succès.
Salon Europain, Janvier 2020
Notre cours en ligne sur « les Techniques de vente » pour le personnel de vente en Boulangerie a été primé aux « Pépites de la Boulangerie 2020 » par la revue Honoré le Mag, Snacking.fr et la Fédération de la Boulangerie (FEB).
Sirha, janvier 2019
La startup Baguette Academy était présente au Village Startup du Sirha.
Gulfood, février 2018
A l’occasion de l’édition 2018, Baguette Academy participait au salon Gulfood à Dubai aux côtés du groupe Soufflet. Les professionnels du secteur ont pu tester la mise en application de notre solution de formation digitale.
Salon Europain, février 2018
En plus d’exposer sur le village start-up du salon Europain 2018, Emmanuel Tertrais, fondateur de Baguette Academy, a été l’invité du forum Europain pour présenter les opportunités de la formation digitale en boulangerie et pâtisserie.
JTIC, novembre 2017
Organisées par l’AEMIC (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières) les journées techniques de l’industrie céréalières, à Paris, sont le lieu de rencontre de professionnels et experts du secteur.
Le Génie éditeur, septembre 2017
Baguette Academy et Le Génie Editeur se sont alliés afin de proposer à partir de la rentrée 2017 le contenu du programme Bac pro boulangerie – pâtisserie en version digitale.
FEPAN, août 2017
Fin août se tenait le salon FEPAN organisé par l’école SENATI dans la capitale Péruvienne. Pendant 3 jours les professionnels du secteur de la boulangerie ont pû échanger et découvrir les nouveautés du domaine grâce à des démonstrations, conférences et ateliers.
Sirha, janvier 2017
Ce salon professionnel est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie. Il met en avant les spécialistes des métiers de bouche. En 2017, Baguette Academy participe à cet événement, avec sa solution innovante de formation en boulangerie.
Sirha, janvier 2017
Lors de l’édition 2017, Baguette Academy participait pour la première fois au SIRHA mais également au premier battle de start-up organisé pendant le salon. La solution innovante de formation digitale et multilingue en boulangerie / pâtisserie a séduit le jury, puisque Baguette Academy remporte le prix SIRHA mais aussi le prix Coup de cœur.
Association Internationale du Pain Français, novembre 2016
Chaque année, cette association met à l’honneur le métier à travers les journées techniques. En novembre 2016, Baguette Academy a participé à cet événement.
Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, octobre 2016
Baguette Academy a participé, en octobre 2016, au congrès annuel de l’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, qui se tenait au CFA de Muret.Lors de cet évenement, le fondateur Emmanuel Tertais a pu présenter l’intérêt de la formation digitale et sa complémentarité avec un enseignement pratique dans le métier.
Presse : Ils parlent de nous
Le Progrès – Février 2019, magazine français
Baguette Academy, une start-up qui apprend à faire du pain sur internet
Un dispositif innovant pour aider les jeunes à sortir du pétrin
La Tribune des métiers- Janvier 2019, magazine français
Baguette Academy lance sa formation digitale « techniques de vente »
La transmission du savoir par le Net, une idée Baguette Academy
Honoré- Janvier 2019 magazine français
Former ses équipes aux nouvelles techniques de vente
Rencontre avec Emmanuel Tertrais
Industries des Céréales- Janvier 2019, magazine français
Une formation dématérialisée aux techniques de vente
La Formation Continue fait sa révolution
Pan de Calidad-2018, magazine espagnol
La formación en línea en panadería francesa
«La formation en ligne en boulangerie française»
Luster- Janvier 2018, magazine espagnol
Baguette Academy : panaderiá digital
«Baguette Academy, boulangerie digitale »
RedBakery- Décembre 2018, magazine chilien
De Francia para América Latina: Baguette Academy
« De France à l’Amérique latine: Baguette Academy »
Snacking- Février 2017, magazine français
#FoodTech : Baguette Academy, gagnant du pitch Sirha Start-up battle Tiller
Bakery.net- Février 2017, magazine norvégien
Lær fransk bakst på nett
« Apprenez la Boulangerie Française en ligne »