Presse et Événements

Evénements auxquels participe Baguette Academy

Gulfood, février 2018 

A l’occasion de l’édition 2018, Baguette Academy participait au salon Gulfood à Dubai aux côtés du groupe Soufflet. Les professionnels du secteur ont pu tester la mise en application de notre solution de formation digitale.

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Europain 2018

Salon Europain, février 2018

En plus d’exposer sur le village start-up du salon Europain 2018, Emmanuel Tertrais, fondateur de Baguette Academy, a été l’invité du forum Europain pour présenter les opportunités de la formation digitale en boulangerie et pâtisserie.


JTIC, novembre 2017

Organisées par l’AEMIC (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières) les journées techniques de l’industrie céréalières, à Paris, sont le lieu de rencontre de professionnels et experts du secteur.

JTIC 2017

Le Genie

Le Génie éditeur, septembre 2017 

Baguette Academy et Le Génie Editeur se sont alliés afin de proposer à partir de la rentrée 2017 le contenu du programme Bac pro boulangerie – pâtisserie en version digitale.


FEPAN, août 2017

Fin août se tenait le salon FEPAN organisé par l’école SENATI dans la capitale Péruvienne. Pendant 3 jours les professionnels du secteur de la boulangerie ont pû échanger et découvrir les nouveautés du domaine grâce à des démonstrations, conférences et ateliers.

Fepan 2017

Sirha 2017

Sirha, janvier 2017 

Ce salon professionnel est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie. Il met en avant les spécialistes des métiers de bouche. En 2017, Baguette Academy participe à cet événement, avec sa solution innovante de formation en boulangerie.

Sirha, janvier 2017 

Lors de l’édition 2017, Baguette Academy participait pour la première fois au SIRHA mais également au premier battle de start-up organisé pendant le salon. La solution innovante de formation digitale et multilingue en boulangerie / pâtisserie a séduit le jury, puisque Baguette Academy remporte le prix SIRHA mais aussi le prix Coup de cœur.

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AIPF logo

Association Internationale du Pain Français, novembre 2016 

Chaque année, cette association met à l’honneur le métier à travers les journées techniques. En novembre 2016, Baguette Academy a participé à cet événement.

Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, octobre 2016 

Baguette Academy a participé, en octobre 2016, au congrès annuel de l’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie, qui se tenait au CFA de Muret.Lors de cet évenement, le fondateur Emmanuel Tertais a pu présenter l’intérêt de la formation digitale et sa complémentarité avec un enseignement pratique dans le métier.

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Presse : Ils parlent de nous

Le Progrès – April 2018, magazine français 

Un dispositif innovant pour aider les jeunes à sortir du pétrin 

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Pan de calidad

  

Pan de Calidad-2018, magazine espagnol 
La formación en línea en panadería francesa
«La formation en ligne en boulangerie française»

Luster- Janvier 2018,  magazine espagnol

Baguette Academy : panaderiá digital

«Baguette Academy, boulangerie digitale »

Luster

RedBakery

  

RedBakery- Décembre 2018, magazine chilien
De Francia para América Latina: Baguette Academy

« De France à l’Amérique latine: Baguette Academy »

 

Honoré- Avril & Mai 2017, magazine français 
Rencontre avec Emmanuel Tertrais

Honoré le mag

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Bakery.net- Février 2017, magazine norvégien

 Lær fransk bakst på nett
« Apprenez la Boulangerie Française en ligne »

Bakery.net

La tribune des métiers

La Tribune des métiers- Janvier 2017, magazine français

La transmission du savoir par le Net, une idée Baguette Academy

 

Industries des Céréales- Juillet & Septembre  2016, magazine français

 La Formation Continue fait sa révolution

Industries des Céréales

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