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De 9h à 12h et de 14h à 18h
La baguette a été une source d’inspiration pour beaucoup d’artistes… Des peintres tels que Pablo Picasso ou René Magritte ont également représenté le pain dans leurs œuvres ! Télécharger le PDF complet : Brochure expo baguette FR
La baguette a été une source d’inspiration pour beaucoup d’artistes… Des peintres tels que Pablo Picasso ou René Magritte ont également représenté le pain dans leurs œuvres !
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Comment produire une Baguette 
Farine de blé : comprendre cette matière première 
[ÉPISODE 5 : Morphologie de la Baguette]
Le Palmarès des Pépites de la Boulangerie 2020
[ÉPISODE 4 : La composition de la baguette]
[ÉPISODE 2 : La baguette toute une histoire]
