Formations en boulangerie Française

Pour Chefs Cuisiniers et Pâtissiers

La cuisine et la pâtisserie nécessite une maîtrise d’ingrédients, de techniques et de recettes de l’univers de la gastronomie. En tant que professionnels de ce domaine, vous pourrez approfondir vos connaissances sur la fermentation en maîtrisant les techniques de panification.