




749.17€ HT
Durée:
30h de cours
80h d'apprentissage*
PERSONNES PRÉPARANT LE DIPLÔME DE CAP PÂTISSIER, EN CANDIDAT LIBRE OU ENCADRÉ PAR UN CENTRE DE FORMATION
PROFESSIONNELS EN BOULANGERIE, PÂTISSERIE, RESTAURATION, CHARGES DE PRODUCTION EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE
PRÉREQUIS
ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE
Le programme de la formation se divise en 3 parties :
Partie 1 : Les matières premières
Partie 2 : La culture professionnelle
Partie 3 : Les techniques professionnelles
Cours bonus : Les recettes en vidéo
Accessibilité : Pour accéder au cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou téléphone portable. Une fois inscrit, vous avez accès aux cours 24h/24, 7j/7 à partir de notre plateforme de formation, et ce pendant 1 an à compter de la date d’inscription.
En cas de besoin, un guide d’utilisation vous aidera à utiliser votre espace de formation, et nous répondons à toutes vos questions sur helpdesk@baguetteacademy.com.
Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.