




749.17€ HT
Durée:
30h de cours
80h d'apprentissage*
PERSONNES PRÉPARANT LE DIPLÔME DE CAP PÂTISSIER EN CANDIDATS LIBRES OU ENCADRÉES PAR UN CENTRE DE FORMATION
PROFESSIONNELS EN BOULANGERIE, PÂTISSERIE, RESTAURATION, CHARGES DE PRODUCTION EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE
PRERQUIS
EQUIPEMENT NECESSAIRE
Le cours sur le CAP Pâtissier porte uniquement sur les enseignements professionnels de l’examen et non sur le bloc d’enseignement général (mathématiques, sciences, français, histoire-géographie). Il se divise en 3 parties :
Partie 1 : Les matières premières
Partie 2 : La culture professionnelle
Partie 3 : Les techniques professionnelles
Cours bonus : Les recettes en vidéo
*Accessibilité : Pour accéder au cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou smartphone.
Une fois inscrit, vous avez accès au cours 24 h/ 24 7 j/ 7 à partir de notre plateforme de formation, et ce pendant 21 jours à compter de la date d’inscription.
En cas de besoin, des tutoriels vidéos et un livret d’accueil vous aideront à utiliser votre espace de formation, et nous répondons à toutes vos questions sur helpdesk@baguetteacademy com.
Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.