Le salon du Sirha Lyon va commencer le 23 janvier prochain. Véritable paradis pour les gastronomes, la dynamique et l’ambiance de ce salon incontournable est incroyable ! …. Des compétitions de très haut niveau avec le Bocuse d’Or, des innovations produits et équipements, des solutions digitales… et surtout un moment de rencontres humaines riches et parfois pleines de surprises.
Baguette Academy sera présent sur le salon pour rencontrer ses clients boulangers, pâtissiers, écoles et centres de formation, fournisseurs de la Boulangerie…. Et être à l’écoute du marché et des acteurs de la BVP, des besoins dans le domaine de la formation.
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