🥖 Quand le levain rencontre les platines : Le combo gagnant de la Maison Milo ! 🎧

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Qui a dit qu’une boulangerie ne pouvait pas se transformer en piste de danse ?

En octobre dernier, Fabienne Mayenson, dirigeante de la boulangerie Maison Milo à Lux (près de Chalon-sur-Saône), a relevé un pari audacieux : inviter DJ Baguette derrière le comptoir.

Le résultat ? Bien plus qu’une simple animation, c’est une véritable stratégie de dynamisation globale qui porte ses fruits.

🚀 Pourquoi mixer DJ Baguette et Baguette Academy ?

Si la Maison Milo fait bouger ses clients, elle fait aussi monter en compétences ses équipes ! Cliente fidèle de Baguette Academy, Fabienne a formé ses boulangers au levain avec notre formation 100% en ligne « Le levain dans tous ses états ».

Pour nous, ces deux approches sont les deux faces d’une même pièce : l’excellence technique et l’expérience humaine.

✨ Les 4 bénéfices concrets constatés par Fabienne :

• Lien social renforcé :Des clients qui dansent entre les rayons et créent une complicité inédite avec les équipes de vente. La boulangerie redevient le cœur battant du village !
• Acquisition de nouveaux clients :La curiosité attire. Voir un DJ mixer entre les baguettes ? On vient pour le spectacle, on reste pour la qualité du pain.
• Team Building XXL :Une équipe (vente et production) soudée, remotivée et fière de participer à un projet original.
• Marque Employeur :Dans un secteur en tension, l’attractivité est clé. Montrer une entreprise moderne et joyeuse est le meilleur argument pour attirer de nouveaux talents.

« C’est génial de voir tous ces gens danser » confie Dorian Gamon (alias DJ Baguette). Que ce soit à la Maison Milo ou à la Boulange Café de Bernin, le constat est le même : l’artisanat a besoin de ces moments de partage pour rayonner.

En résumé : ✅ Des formations pointues pour la qualité. ✅ Des animations vibrantes pour la convivialité. 👉 C’est ça, la boulangerie de demain !

Félicitations à Fabienne Mayenson pour cette belle énergie. Et vous, êtes-vous prêt à faire vibrer votre boutique ?

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