Chef cocinero o pastelero.

Seguir nuestra formación les permitirá profundizar sus conocimientos gracias a cursos elaborados por expertos franceses, y así:

• Elaborar una nueva gama de productos:
  panes, viennoiseries, brioches.
• Mejorar el dominio de la producción de viennoiserie y brioches.
• Diversificar sus competencias profesionales en la fabricación de panes franceses.
• Entender mejor la utilización de ingredientes y materiales propios de la panadería.
• Tener la oportunidad de intercambiar con un maestro panadero y otros aprendices en nuestros foros.
• Validar nuevos conocimientos con un certificado.