Diferénciese deleitando a sus clientes de la mañana a la noche con productos caseros y de calidad, dignos de establecimientos renombrados en Francia.
Métier
Nuestras formaciones en panadería francesa
Para los profesionales de la hostelería.
¿Es usted gerente en hostelería y desea que sus clientes se sientan bien en su establecimiento? Baguette Academy le propone jugar la carta de la gastronomía ofreciéndoles panes de calidad francesa, ya sea para el desayuno o para acompañar su plato.
Ventajas de la formación para los profesionales en hostelería
Distinguirse de sus competidores del sector HCR ofreciendo productos típicamente franceses y caseros.
Ampliar su oferta en restauración.
Mejorar la calidad de los productos de panadería esperados y apreciados en hostelería de alta gama: Viennoiseries, panes individuales.
Aportar valor añadido a la imagen de su establecimiento.
Internalizar la producción de panadería
Descubrir técnicas para optimizar su producción.
Conocer mejor los ingredientes que compra.
Dominar el nivel de competencias de los equipos de producción.
