Différenciez-vous en régalant vos clients du matin au soir avec des produits faits maison et de qualité, dignes d’établissements renommés en France.
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en boulangerie française
Pour les professionnels de l’hôtellerie
Vous êtes manager en hôtellerie et souhaitez que vos clients se sentent bien chez vous ? Baguette Academy vous propose de jouer la carte de la gastronomie en leur proposant des pains de qualité Française, que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour accompagner leur plat.
Avantages de la formation pour les professionnels en hôtellerie
Se démarquer de vos concurrents du secteur HCR en offrant des produits typiquement Français et faits maison
Elargir son offre en restauration
Améliorer la qualité des produits boulangers attendus et appréciés en hôtellerie haut de gamme: Viennoiseries, pains individuels
Apporter de la valeur ajoutée à l’image de votre établissement
Internaliser la production boulangère
Découvrir les techniques permettant d’optimiser votre production
Mieux connaître les ingrédients que vous achetez
Maitriser le niveau de compétences des équipes de production
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