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Gerente de Alimentos y Bebidas

Diferénciese deleitando a sus clientes de la mañana a la noche con productos caseros y de calidad, dignos de establecimientos renombrados en Francia.
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Nuestras formaciones en panadería francesa

Para los profesionales de la hostelería.

¿Es usted gerente en hostelería y desea que sus clientes se sientan bien en su establecimiento? Baguette Academy le propone jugar la carta de la gastronomía ofreciéndoles panes de calidad francesa, ya sea para el desayuno o para acompañar su plato.

Ventajas de la formación para los profesionales en hostelería

  • Distinguirse de sus competidores del sector HCR ofreciendo productos típicamente franceses y caseros.
  • Ampliar su oferta en restauración.
  • Mejorar la calidad de los productos de panadería esperados y apreciados en hostelería de alta gama: Viennoiseries, panes individuales.
  • Aportar valor añadido a la imagen de su establecimiento.
  • Internalizar la producción de panadería
  • Descubrir técnicas para optimizar su producción.
  • Conocer mejor los ingredientes que compra.
  • Dominar el nivel de competencias de los equipos de producción.
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