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vous êtes débutant en boulangerie.

C’est l’occasion d’apprendre les bases qui vous seront utiles dans votre pratique professionnelle, tel que nos formations sur les recettes ou les formations destinées à découvrir la filière ainsi que la vente.

 

Vous avez entre 40% et 70% de bonnes réponses :
vous avez un niveau avancé en boulangerie.

Vous pouvez aller plus loin grâce à nos formations en ligne, améliorer vos techniques et vous rappeler certains points oubliés.
Nos formations plus poussées sur les ingrédients ainsi que certaines techniques en boulangerie/pâtisserie devraient vous convenir !

 

Vous avez plus de 70% de bonnes réponses :
vous maîtrisez plusieurs éléments en boulangerie.

C’est l’occasion pour vous de vous perfectionner avec nos formations en ligne, d’affiner certaines techniques, se remémorer des fondamentaux ponctuellement oubliés.
Profitez-en pour développer vos connaissances sur les produits et/ou techniques sur lesquels vous pouvez progresser !

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