
Cette conférence est organisée sur le site de l’Institut de Formation de l’Industrie Meunière dans le cadre de la stratégie de promotion de l’Ecole de Boulangerie et Pâtisserie du Maroc (EBPM) et avec l’Association Nationale de Valorisation de la Boulangerie et de la Pâtisserie (ANVBP). Elle s’articulera autour de quatre points majeurs:
- Qu’est-ce que le Digital Learning ?
- La formation digitale : risque ou opportunité pour la formation présentielle ?
- Le Digital Learning est-il adapté à des métiers artisanaux ? L’exemple du secteur de la boulangerie
- Les nouvelles tendances de la formation digitale
A partir de ses expériences dans la digitalisation de contenus pédagogiques pour les métiers de l’alimentaire et de l’artisanat avec Baguette Academy, Emmanuel Tertrais expliquera dans quelle mesure le Digital Learning est un atout pour faciliter :
- la découverte de métiers artisanaux comme cela a été le cas avec le projet la Vocation du Pain (découverte du métier de boulanger pour un public de jeunes sans emplois)
- l’apprentissage dans des parcours de formation CAP (Compagnons du Devoir, Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris)
- l’intégration de nouveaux salariés (commerciaux, personnels de vente, …)
- la diffusion/promotion de produits à travers des outils de formation en ligne à la marque de l’entreprise
Envie de participer à la conférence ? Contactez :
- l’ANVPB au 05.22.73.98.46
- ou l’EBPM au 05.22.76.81.96
- ou Youssef El Ayoubi (CHR Conseils et Formation) au 06.41.70.37.01
On espère vous voir à Casablanca !