Merchandising : Formation 100% présentiel

PORTEURS DE PROJET, CHEFS D’ENTREPRISE, VENDEURS

• Définir le rôle et la mission du merchandising visuel
• Déterminer les missions opérationnelles du merchandising visuel
• Proposer une offre produit logique et attractive pour l’enseigne

• Porteurs de projet, chefs d’entreprise, vendeurs

PRÉREQUIS 

• Pas de prérequis

EQUIPEMENTS NÉCESSAIRES

• Être équipé d’un bloc note et d’un stylo pour ne rien manquer de cette formation

• Etudes de cas
• Powerpoint
• Un dossier de synthèse sera remis à chaque participant en fin de formation.
• Mode d’évaluation : guide pédagogique d’évaluation
• Une attestation de stage sera délivrée en fin de formation

1) Préambule : la mission et le rôle du merchandising visuel

• Découvrir les bases de la communication visuelle
• Savoir identifier l’image de l’enseigne pour optimiser ses présentations
• Déterminer les missions opérationnelles du merchandising visuel

2) Le merchandising visuel sur le point de vente

• La théâtralisation du point de vente
• Analyser les objectifs de l’enseigne
• La notion de marketing croisé associée au merchandising visuel

3) Organiser le point de vente : la mise en valeur des produits ou des services

• L’agencement global de l’espace et des zones en boulangerie
• Les règles d’implantation (6B)
• Définir un parcours client

4) Le développement des facings et l’étalage

• Développer sa présentation visuelle en fonction de son contexte
• Les présentations en 3D
• Le groupage et les techniques de présentation visuelles en boulangerie/pâtisserie

5) Merchandising visuel et le promotionnel

• Comment implanter le promotionnel pour le secteur boulanger
• Animation du point de vente
• PLV et ILV
• Définir un planning commercial pour l’animation des offres commerciales

*Accessibilité : Pour accéder au cours, vous devez prendre contact avec Baguette Academy via cette adresse mail : helpdesk@baguetteacademy.com. L’équipe est disponible du lundi au vendredi de 9h à 17h, nous répondrons au mieux à votre demande.

Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.