Cette formation vise à avoir une meilleure connaissance des procédés de fabrication en boulangerie pour optimiser la production et améliorer la qualité des produits finis, à travers les objectifs suivants :
L’atteinte des objectifs est mesuré grâce à la validation d’un questionnaire à choix multiple en fin de formation.
Pas de prérequis
L’inscription est possible à n’importe quel moment.
Pour cela, vous pouvez acheter directement sur notre site internet les accès à nos cours en ligne ou bien prendre contact avec nous pour un conseil personnalisé en fonction de vos objectifs. Le tarif affiché correspond à une inscription nominative et individuelle. Il est possible pour une entreprise d’acheter plusieurs accès à la même formation.
Une fois votre commande et paiement validé, Baguette Academy vous enverra par email sous 48 heures (hors weekend et jours fériés en France) vos codes d’accès à notre plateforme de formation en ligne.
L’accès est valable pendant 1 mois à compter de la date d’inscription. En cas de besoin, un guide d’utilisation vous aidera à utiliser votre espace de formation, et nous répondrons à toutes vos questions sur helpdesk@baguetteacademy.com.
La formation se déroule en ligne de manière asynchrone, individuelle et personnelle sur une plateforme de formation. Elle est interactive et comprend des ressources texte, image, son, vidéo, activités et quiz pour la validation des acquis. Vous pouvez suivre les cours dans l’ordre voulu et les refaire autant de fois que nécessaire.
Notre équipe pédagogique suivra votre progression et restera à votre écoute tout au long de la formation.
Un parcours de formation est composé d’un ou plusieurs cours (modules).
Pour chaque cours, un quiz final est disponible pour valider les acquis (3 tentatives possibles). En atteignant un minimum de 80 % de bonnes réponses à l’évaluation finale, vous validerez le cours concerné.
La réalisation de la totalité des modules composant le programme de formation attestera de votre assiduité au sein de la formation.
Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.
La plupart de nos formations sont accessibles en ligne. Pour accéder au cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou téléphone portable.
Pour nos formations pratique, un échange pour recueillir votre besoin sera nécessaire pour nous permettre de vous accompagner dans le choix du programme le plus adapté.
