Cette formation vise à préparer les épreuves professionnelles de l’examen du CAP Boulanger (EP1 et EP2) ainsi que l’épreuve de PSE de l’examen du CAP Boulanger. L’enseignement général n’est pas inclus.
Ce programme associe une formation en ligne accessible à votre rythme avec 30 heures de tutorat collectif en visioconférence. Des travaux pratiques sont également proposés pour vous permettre de vous entraîner en toute autonomie.
Certification enregistrée au RNCP sur décision de France Compétences en date du 27/04/2023 délivrée par l’Éducation Nationale avec pour prochaine échéance au 31/08/2026.
En savoir plus sur le site officiel de France Compétences.
(Correspond à l’épreuve EP1 – Épreuve de technologie professionnelle, de sciences appliquées et de gestion appliquée)
(Correspond à l’épreuve EP2 – Production)
Personne préparant le diplôme de CAP Boulanger, en candidat libre.
L’inscription est possible à n’importe quel moment.
Pour cela, vous pouvez prendre contact avec nous pour un conseil personnalisé en fonction de vos objectifs.
Baguette Academy vous accompagne à chaque étape de votre projet de formation :
L’accès à la formation sur notre plateforme est valable pendant 12 mois à compter de la date d’inscription. En cas de besoin, un guide d’utilisation vous aidera à utiliser votre espace de formation, et nous répondrons à toutes vos questions sur helpdesk@baguetteacademy.com.
La formation se déroule en ligne, sur une plateforme de formation. Elle est interactive et comprend des ressources texte, image, son, vidéo, activités et quiz pour la mise en application. Vous pouvez suivre les cours dans l’ordre voulu et les refaire autant de fois que nécessaire.
Tout au long de votre formation, vous serez accompagné par un boulanger formateur et un coach qui assurera le suivi de votre formation. Ainsi, vous bénéficierez :
En option, vous avez la possibilité d’effectuer des travaux pratiques, des annales d’examen ainsi qu’un stage en milieu professionnel de la boulangerie.
Un parcours de formation est composé d’un ou plusieurs cours (modules).
Pour chaque cours, un quiz final est disponible pour valider les acquis (3 tentatives possibles). En atteignant un minimum de 80 % de bonnes réponses à l’évaluation finale, vous validerez le cours concerné.
La réalisation de la totalité des modules composant le programme de formation attestera de votre assiduité au sein de la formation.
L’examen national du CAP Boulanger est organisé par l’Éducation Nationale et se déroulera au sein de votre Académie. Baguette Academy n’inscrit pas les candidats, vous êtes donc responsable de votre inscription à l’examen. Pour obtenir votre CAP boulanger vous devez réussir l’ensemble des examens nationaux en obtenant une moyenne sur l’ensemble des épreuves supérieure à 10/20.
Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.
La plupart de nos formations sont accessibles en ligne. Pour accéder au cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou téléphone portable. Pour nos formations pratique, un échange pour recueillir votre besoin sera nécessaire pour nous permettre de vous accompagner dans le choix du programme le plus adapté. Les aspects, l’accessibilité et le type de handicap au regard des modalités d’accompagnement pédagogiques sont à évoquer systématiquement au cours de l’entretien préalable à toute contractualisation.
