Cette offre de formation a pour objectif de renforcer les connaissances et la compréhension du processus de panification de vos collaborateurs intervenant sur votre ligne de production. Les objectifs pédagogiques, le volume horaire et le contenu du programme sont entièrement personnalisables afin de répondre aux besoins de votre entreprise et de vos équipes.
L’atteinte des objectifs est mesurée grâce à la validation d’un questionnaire à choix multiple en fin de formation.
Professionnel(le) de la production et de la transformation en BVP :
Professionnel(le) du développement, de l’innovation et de l’analyse des produits de panification :
Pas de prérequis.
L’inscription est possible à n’importe quel moment.
Pour cela, vous devez faire une demande de contact. Baguette Academy reviens vers vous dans un délai de 48 heures et vous accompagne à chaque étape de votre projet de formation :
La mise en œuvre de la formation peut intervenir dans un délai de 2 à 6 semaines après validation de la commande, selon la disponibilité du formateur, le lieu d’intervention et les contraintes logistiques.
Cette formation se déroule exclusivement en présentiel.
Cette formation est composée de deux parties :
La formation est animée par un formateur spécialisé en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, disposant d’une expertise terrain et d’une expérience dans le secteur industriel.
Un quiz en fin de formation pratique sera réalisé pour valider la formation. En atteignant 80 % de réussite à l’évaluation finale, les collaborateurs valideront la formation présentielle.
Vous êtes en situation de handicap ? Contactez-nous et nous vous accompagnerons dans votre démarche de formation.
La plupart de nos formations sont accessibles en ligne. Pour accéder au cours, vous avez besoin d’une connexion internet et d’un ordinateur, tablette ou téléphone portable. Pour nos formations pratique, un échange pour recueillir votre besoin sera nécessaire pour nous permettre de vous accompagner dans le choix du programme le plus adapté. Les aspects, l’accessibilité et le type de handicap au regard des modalités d’accompagnement pédagogiques sont à évoquer systématiquement au cours de l’entretien préalable à toute contractualisation.
