«Maths et ma Toque»: Cuando el cálculo se pone al servicio de la cocina
En Baguette Academy, estamos convencidos de que la cocina y la panadería son formas maravillosas de compartir, pero también fantásticas herramientas pedagógicas. Es por eso que nos enamoramos a primera vista de “Maths et ma Toque” (Mates y mi Toca), un juego de mesa educativo y sin pantallas que revoluciona el aprendizaje de las matemáticas a través del universo de la gastronomía.
Recientemente galardonado en el Concurso Lépine, este juego comparte una visión muy cercana a nuestro corazón: darle sentido a la práctica para asimilar mejor la teoría.
Sentido en lugar de abstracción
¿Quién no ha escuchado alguna vez a un alumno o aprendiz preguntar: «¿Y esto para qué me va a servir en la vida real?»?
El juego fue diseñado justamente para responder a esa pregunta. La idea central es simple pero poderosa: devolverle el sentido a los aprendizajes. En lugar de resolver operaciones de manera abstracta en un cuaderno, los jugadores se convierten en chefs de cocina. ¿Su misión? Servir recetas a sus invitados adaptando las cantidades de ingredientes según el número de comensales.
Un ejemplo concreto:
La famosa «regla de tres» (o proporcionalidad) se vuelve mucho más digerible cuando hay que calcular cuántos kiwis se necesitan para una ensalada de frutas para 3 personas, sabiendo que se necesitan 2 kiwis para 4 personas. ¡Se manipula, se visualiza y se entiende!
Un juego evolutivo, de la sala de la casa a las escuelas técnicas
Una de las grandes fortalezas de Maths et ma Toque es su adaptabilidad. El juego permite trabajar una amplia variedad de conceptos matemáticos según el nivel de los participantes:
· Conteo y suma para los más pequeños
· Multiplicación y división
· Fracciones, proporcionalidad y la famosa regla de tres
Pensado originalmente para usarse en familia o en la escuela con los maestros, hoy en día el juego ha cruzado las puertas de la formación profesional. Actualmente es utilizado por CFA (Centros de Formación de Aprendices) para acompañar a los futuros panaderos y cocineros en el dominio de las proporciones de sus recetas.
Medalla de plata en el Concurso Lépine 2026 y un éxito rotundo
El mundo de la innovación no tardó en darse cuenta. En el prestigioso Concurso Lépine Internacional París 2026, Maths et ma Toque ¡se llevó la medalla de plata!
Este gran reconocimiento impulsó el juego al primer plano… tanto así que actualmente está agotado.
Pero que los apasionados de los números no se preocupen: la editorial Editions Optimist ya está preparando el reabastecimiento. Ya hay una lista de espera disponible en su sitio web para no perderse la próxima edición. Tras bambalinas, el equipo también está estructurando la búsqueda de financiamiento para producir a mayor escala, reforzar el equipo y desarrollar los próximos juegos de la línea.
Un encuentro de valores: Baguette Academy se compromete
Detrás de esta hermosa aventura, también hay una historia de conexiones emprendedoras. Fue durante los encuentros Escuela-Empresa organizados por el Medef que Emmanuel Tertrais, fundador de Baguette Academy, se cruzó en el camino de Judith Saportes, la creadora del juego.
Emmanuel quedó inmediatamente cautivado por este enfoque lúdico que utiliza el universo food con fines pedagógicos, un ADN que Baguette Academy comparte plenamente. Conmovido por el espíritu emprendedor de Judith, Emmanuel decidió poner su red de contactos y su experiencia como empresario al servicio del crecimiento de esta joven y prometedora estructura.
Porque apoyar la innovación educativa y hacer que los oficios gastronómicos sean accesibles para todos es parte de nuestro compromiso, los invitamos a seguir muy de cerca la evolución de Maths et ma Toque.
Saber más: ¡No te pierdas la próxima reedición! Inscríbete ahora mismo en la lista de espera del sitio oficial de Maths et ma Toque para reservar tu juego y ponerle una dosis de lógica a tu cocina.
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