Eventos en los que participa Baguette Academy

 

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En febrero 2017, Baguette Academy está invitado por los “Compagnons du Devoir” para ofrecer una conferencia destacando lo digital en la formación y transmisión de conocimientos del oficio.

El Sirha es el evento mundial de la restauración y de la hotelería. Este salón profesional destaca los especialistas en el sector de la alimentación.
En 2017, Baguette Academy participara en dicho evento con su solución innovadora de formación en panadería.

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Organizado por el AEMIC (Asociación de ex alumnos de escuelas de industrias del cereal, por sus siglas en francés), las jornadas técnicas de la industria del cereal, en Paris, es el lugar de encuentro de profesionales y expertos del sector.


Cada año, la Asociación Internacional del Pan Francés destaca éste oficio a través de  jornadas técnicas.
En noviembre 2016 Baguette Academy participó en este evento.

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Baguette Academy participó en octubre 2016 en el Congreso Anual de la Asociación Nacional de Profesores en Panadería que tuvo lugar en el CFA de Muret.
Durante este evento, su fundador Emmanuel Tertrais pudo exponer el interés de la formación digital y su complementariedad con una enseñanza práctica en la materia.